Por Daniel Lee Vargas Ciudad de México 14 Julio 2026.- Antes de que una fresa llegue al supermercado, de que una naranja sea exprimida o de que una lechuga aparezca impecable en la mesa familiar, existe una historia que rara vez ocupa titulares: la de cientos de miles de jornaleros agrícolas que abandonan sus comunidades para sostener una de las industrias más rentables del continente. Sin embargo, el verdadero drama no comienza en los campos de cultivo, sino mucho antes, en