Redacción
Tijuana.- Más de 30 marcas de sopas instantáneas fueron estudiadas por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) que la próxima semana publicará los resultados para indicar cuáles pueden ser eliminadas del mercado. Entre los resultados, anunció el organismo, prácticamente todas tienen un bajo aporte nutrimental y un alto contenido calórico y de sodio.
Recientemente, la Profeco indicó que el glutamato monosódico, componente que contiene la mayoría de las sopas instantáneas, puede producir taquicardia, sofocación, adormecimiento de la boca, debilidad y dolor de pecho.
Además, la Procuraduría detalló que los productos en cuestión aportan entre 270 y 334 kilocalorías, mientras proveen apenas de 6 o 7 gramos de proteínas, valores nutricionales superados por un sándwich, un taco de frijol o una lata de atún.
Al respecto, el titular de la Profeco, Sheffield, adelantó que por lo menos dos marcas de las sopas instantáneas serán retiradas del mercado. “Sí, sin lugar a duda, por lo menos dos productos van a ser retirados del mercado, por cierto, ambos importados”, confirmó.
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