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  • Foto del escritorCicuta News

Clausuran cocina de hotel tras intoxicación de 40 comensales

Redacción


Tijuana.- Tras la intoxicación de decenas de jubilados del IMSS que la noche del jueves pasado cenaron en el restaurante de un hotel en Tijuana, el Ayuntamiento clausuró parcialmente la cafetería y cocina del establecimiento.


De acuerdo con el reporte de las autoridades sanitarias estatales, fueron alrededor de 40 casos de posible intoxicación, de los que ninguno se reportó grave, y que ayer viernes presentaron síntomas de leves a moderados de dolor abdominal, náuseas, vómito y diarrea, tras haber consumido alimentos en una cena baile en el hotel Real Inn.


Tras el reporte, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) de Baja California realizó una inspección del sitio y tomó muestras de los alimentos, así como del hielo, para enviarlos a laboratorio.


Por otro lado, personal del Ayuntamiento de Tijuana también revisó las instalaciones a raíz de una queja ciudadana y, al haber encontrado "fauna nociva, así como diversas faltas de medidas de seguridad y documentación municipal", se procedió a la clausura parcial del espacio, "resguardando en su interior parte de los ingredientes utilizados en evento social en el cual diversos asistentes resultaron intoxicados".

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